Kuruyemişlerin tazeliğini ve besin değerini uzun süre korumak için uygulayabileceğiniz basit saklama önerileri.

Kuruyemişler, özellikle ceviz ve fındık gibi yağ oranı yüksek olanlar, yanlış saklandığında hızla acılaşabilir. Doğru saklama koşulları hem lezzeti hem besin değerini korur.

Serin, kuru ve karanlık bir ortamda, hava almayan kavanozlarda saklamak en doğru yöntemdir. Büyük miktarda alınan kuruyemişleri buzlukta saklamak rafta kalma süresini önemli ölçüde uzatır.